長白山野生靈芝是真的嗎？現(xiàn)在，網(wǎng)上對長白山野生靈芝的質(zhì)疑聲越來越多。
我們常說的靈芝其實是赤靈芝，也是衛(wèi)生部明確規(guī)定可作為保健作用的一種靈芝，應(yīng)用最廣泛。赤靈芝是高溫性菌類，適宜的生長溫度為25-35°C，溫度過高或過低都不適宜靈芝菌絲和子實體的發(fā)育，所以野生赤靈芝在我國的分布也呈現(xiàn)一定的地域特點，大體上華東、華南地區(qū)分布較廣，西藏、東北等高緯度高寒地區(qū)少有野生赤靈芝的分布。
樹舌靈芝
廣義上的靈芝種類很多，分布也較廣泛。大家常見的除了赤靈芝之外，野生靈芝還有紫靈芝、樹舌靈芝等200余種。樹舌靈芝也叫平蓋靈芝，相比赤靈芝來說，對低溫有更高的耐受性，所以寒冷的長白山地區(qū)的野生靈芝大多是樹舌靈芝，其藥用價值不大，主要用來觀賞。
長白山地區(qū)也有赤靈芝，但可以明確不是野生的。那是哪里來的呢？答案是人工種植。我們前面提到，赤靈芝生長適溫為25-35°C，那么在寒冷的長白山種植靈芝是如何解決溫度問題呢？
春天的長白山地溫過低，無法采用椴木菌棒入地培育，大多只能選擇袋料接種
早春的長白山
目前人工種植靈芝最科學(xué)的是仿野生種植，就是將菌種接種在椴木上，春天再將菌棒入地覆土。菌絲的適宜生長溫度在25-35°C，溫度過高或過低都無法正常發(fā)育。
但是春季的長白山仍寒風(fēng)刺骨，地溫也在零度上下，根本無法提供椴木菌棒發(fā)育的溫度，所以在長白山地區(qū)普遍將菌絲接種在袋料上，然后放進塑料大棚，以保持合適的溫度。
袋料菌棒，還需要用草簾子保溫
但是袋料培育的弊端顯而易見。袋料往往以木屑、棉籽殼、甘蔗渣、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)林下腳料為原料，成本較低，為了提供靈芝的后期生長，還會添加化肥、生長素等，所以產(chǎn)量比較大，但是常常出現(xiàn)重金屬及農(nóng)殘超標(biāo)等現(xiàn)象。這也是長白山靈芝普遍比安徽、泰山一帶靈芝便宜的原因。
長白山7月最高氣溫也無法達到靈芝生長的要求，只能用塑料大棚加草簾子打造“溫室”
長白山地區(qū)常見的靈芝塑料大棚
從靈芝菌絲到子實體的發(fā)育都需要較高的溫度和濕度，這兩點長白山均無法達到。所以長白山靈芝都是在塑料大棚里長出來的“溫室花朵”。陽光照射下的塑料大棚內(nèi)外溫差大，里面溫暖如春，外面春寒料峭。到夜里，即使大棚里面溫度也會降到很低，為了保溫，草簾子就派上了用場，在大棚外面蓋上一層起到保溫的作用。
長白山地區(qū)的靈芝種植戶比較多，規(guī)模都很小，都是用塑料大棚來種植，大多沒有品牌······這些都是了解長白山靈芝的朋友給予的反饋。長白山物種豐富，可以說是動植物的天堂，但是對靈芝來說卻不是！